Ecco come scegliere pinze da griglia, pala, griglie, coperture e altri accessori senza acquistare oggetti che finiranno per prendere polvere.
Inizia con l'essenziale
Un buon set da griglia deve rendere la cottura più semplice. Inizia con gli utensili che usi ogni volta: pinze, pala, griglia e qualcosa per proteggere il barbecue tra un utilizzo e l'altro.
È meglio scegliere pochi accessori con una funzione ben definita piuttosto che tanti oggetti che occupano spazio senza un vero motivo.
Pinze e pala
Un paio di pinze robuste ti aiuta a spostare gli alimenti in modo rapido e sicuro. Una buona pala è importante per hamburger, pesce, verdure e alimenti che necessitano di maggiore supporto per essere sollevati.
Scegli utensili abbastanza robusti da sopportare il calore e le dimensioni del barbecue.
Griglie e superficie aggiuntiva
Le griglie aggiuntive possono essere fondamentali quando cucini per molte persone o desideri alternare tra diverse zone di cottura. Offrono maggiore flessibilità senza dover cambiare barbecue.
Per chi griglia spesso, una griglia in acciaio inossidabile è uno degli accessori più utili.
La copertura è pratica
Una copertura non migliora le prestazioni del barbecue durante la cottura, ma lo rende più facile da gestire. Il barbecue rimane più pulito, asciutto e pronto più velocemente per l'uso successivo.
Se il barbecue rimane all'aperto per gran parte dell'anno, una copertura è uno dei primi accessori da scegliere.