Vedeldad Pizzaugn
Skatter ingår. Fraktkostnad beräknas i kassan.
Komplettera ditt set
Utvalda tillbehör för mer flexibel matlagning.
Beställningsvara, normal leverans 5–10 arbetsdagar
Byggd för att användas
-
Upp till cirka 500 °C
Den höga värmen ger snabb gräddning och luftig pizzakant.
-
Pizza på 1–2 minuter
Vid cirka 400–500 °C kan en tunn napolitansk pizza gräddas mycket snabbt.
-
Rostfri konstruktion
Ugnen är rostfri med ett separat pizzastål som lagrar bottenvärme.
-
Till Roths vedspis
Ett modulärt tillbehör som drivs av vedspisens effektiva eld.
Roths vedeldade pizzaugn placeras ovanpå vedspisen och använder den koncentrerade lågan för att skapa den höga värme som pizza behöver. När ugnen är ordentligt uppvärmd kan den nå omkring 500 °C och baka en tunn napolitansk pizza på cirka 1–2 minuter.
Hög värme i kompakt format
Ugnens rostfria konstruktion leder den heta luften över pizzan, medan pizzastålet lagrar värme underifrån. Kombinationen ger snabb gräddning, en luftig kant och en välgräddad botten när temperatur och deg är rätt.
Används tillsammans med Roths vedspis
Pizzaugnen är ett tillbehör och kräver Roths vedspis. Den väger cirka 12 kg och mäter ungefär 55 × 40 × 20 cm. Förvärm ugnen ordentligt, följ temperaturen och vrid pizzan under gräddningen för ett jämnt resultat.
Vanliga frågor om produkten
Kan pizzaugnen användas utan Roths vedspis?
Nej. Pizzaugnen är utvecklad som ett tillbehör till Roths vedspis.
Hur varm blir pizzaugnen?
Den kan nå upp till cirka 500 °C. Temperaturen påverkas av ved, eldning, väder och hur länge ugnen har förvärmts.
Hur lång tid tar en pizza?
En tunn napolitansk pizza kan gräddas på cirka 1–2 minuter vid ungefär 400–500 °C. Andra pizzastilar kräver lägre temperatur och längre tid.
Behöver pizzan vridas under gräddningen?
Ja, vrid pizzan regelbundet eftersom värmen är starkast närmast lågan.